可生产产品类型:粉条、粉丝、扁粉、宽粉 | 品牌:中天 | 订货号:005 |
货号:005 | 加工定制:是 | 型号:40、80、140、260 |
功率:3kw-22kw | 生产速度:40-260kg | 外形尺寸:100mm |
产量:40-260kg | 规格:多种 | 适用范围:中餐店设备 |
粉条机为多功能自熟式,主要性能是采用绞龙推进,电子加温或蒸汽导热成熟,使原料一次成条,由于不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条***,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。
红薯粉条粉丝机湿淀粉即可生产,淀粉无需晾晒,既省人力又避免了碜杂混入,***了淀粉和粉丝的质量,不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,粉条机加热方式分为电热管加热或蒸汽加热两种,客户自定,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,粉条机稀浆即可生产,无须打芡,节省了人工,生产种类多,减少了投资
优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,省时省工,产品爽滑筋道,耐煮不断不混汤。
红薯粉条粉丝机
设备特点
1、 机器工艺***,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。高效节能。
2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。
可利用红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等不但可以生产不同粗细的粉条,还可生产扁粉、粉丝、粉皮,粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少